EN SAĞLIKLI TENCERE HANGİSİ ?
Yapılan bir araştırmada (M. Elveren, E.Osma, Farklı özellikteki tencerelerde pişirilen
sebzelerde
element birikiminin araştırılması, 2021) mutfakta kullanılan pişirme araç gereçlerinin
çeşidine
ve
kullanım şekline göre besinlere metal geçişinin olduğu görülmüştür. Özellikle pişirme
sürecinde
kullanılan alüminyum ve bakır tencere, tava ve çaydanlıktan önemli ölçüde alüminyum ve bakır
metallerinin besinlere geçtiği tespit edilmiş. Teflon tavalarının dikkatli kullanılması,
aşınma
ve
çizilme olmamasına dikkat edilmelidir.
Toprak güveç kullanılacaksa sırlanmamış olmasına dikkat edilmelidir.
Dikkat edilecek bir diğer hususta alüminyum folyodur. Alüminyum beyinde birikerek alzheimer
hastalığına, böbreklerin yorulmasına, sinir sistemi tahribatına neden olur.
EN SAĞLIKLI TENCERE HANGİSİ ?
Yapılan bir araştırmada (M. Elveren, E.Osma, Farklı özellikteki tencerelerde pişirilen
sebzelerde
element birikiminin araştırılması, 2021) mutfakta kullanılan pişirme araç gereçlerinin
çeşidine
ve
kullanım şekline göre besinlere metal geçişinin olduğu görülmüştür. Özellikle pişirme
sürecinde
kullanılan alüminyum ve bakır tencere, tava ve çaydanlıktan önemli ölçüde alüminyum ve bakır
metallerinin besinlere geçtiği tespit edilmiş. Teflon tavalarının dikkatli kullanılması,
aşınma
ve
çizilme olmamasına dikkat edilmelidir.
Toprak güveç kullanılacaksa sırlanmamış olmasına dikkat edilmelidir.
Dikkat edilecek bir diğer hususta alüminyum folyodur. Alüminyum beyinde birikerek alzheimer
hastalığına, böbreklerin yorulmasına, sinir sistemi tahribatına neden olur.
EN SAĞLIKLI TENCERE HANGİSİ ?
Yapılan bir araştırmada (M. Elveren, E.Osma, Farklı özellikteki tencerelerde pişirilen
sebzelerde
element birikiminin araştırılması, 2021) mutfakta kullanılan pişirme araç gereçlerinin
çeşidine
ve
kullanım şekline göre besinlere metal geçişinin olduğu görülmüştür. Özellikle pişirme
sürecinde
kullanılan alüminyum ve bakır tencere, tava ve çaydanlıktan önemli ölçüde alüminyum ve bakır
metallerinin besinlere geçtiği tespit edilmiş. Teflon tavalarının dikkatli kullanılması,
aşınma
ve
çizilme olmamasına dikkat edilmelidir.
Toprak güveç kullanılacaksa sırlanmamış olmasına dikkat edilmelidir.
Dikkat edilecek bir diğer hususta alüminyum folyodur. Alüminyum beyinde birikerek alzheimer
hastalığına, böbreklerin yorulmasına, sinir sistemi tahribatına neden olur.
EN SAĞLIKLI TENCERE HANGİSİ ?
Yapılan bir araştırmada (M. Elveren, E.Osma, Farklı özellikteki tencerelerde pişirilen
sebzelerde
element birikiminin araştırılması, 2021) mutfakta kullanılan pişirme araç gereçlerinin
çeşidine
ve
kullanım şekline göre besinlere metal geçişinin olduğu görülmüştür. Özellikle pişirme
sürecinde
kullanılan alüminyum ve bakır tencere, tava ve çaydanlıktan önemli ölçüde alüminyum ve bakır
metallerinin besinlere geçtiği tespit edilmiş. Teflon tavalarının dikkatli kullanılması,
aşınma
ve
çizilme olmamasına dikkat edilmelidir.
Toprak güveç kullanılacaksa sırlanmamış olmasına dikkat edilmelidir.
Dikkat edilecek bir diğer hususta alüminyum folyodur. Alüminyum beyinde birikerek alzheimer
hastalığına, böbreklerin yorulmasına, sinir sistemi tahribatına neden olur.
EN SAĞLIKLI TENCERE HANGİSİ ?
Yapılan bir araştırmada (M. Elveren, E.Osma, Farklı özellikteki tencerelerde pişirilen
sebzelerde
element birikiminin araştırılması, 2021) mutfakta kullanılan pişirme araç gereçlerinin
çeşidine
ve
kullanım şekline göre besinlere metal geçişinin olduğu görülmüştür. Özellikle pişirme
sürecinde
kullanılan alüminyum ve bakır tencere, tava ve çaydanlıktan önemli ölçüde alüminyum ve bakır
metallerinin besinlere geçtiği tespit edilmiş. Teflon tavalarının dikkatli kullanılması,
aşınma
ve
çizilme olmamasına dikkat edilmelidir.
Toprak güveç kullanılacaksa sırlanmamış olmasına dikkat edilmelidir.
Dikkat edilecek bir diğer hususta alüminyum folyodur. Alüminyum beyinde birikerek alzheimer
hastalığına, böbreklerin yorulmasına, sinir sistemi tahribatına neden olur.
EN SAĞLIKLI TENCERE HANGİSİ ?
Yapılan bir araştırmada (M. Elveren, E.Osma, Farklı özellikteki tencerelerde pişirilen
sebzelerde
element birikiminin araştırılması, 2021) mutfakta kullanılan pişirme araç gereçlerinin
çeşidine
ve
kullanım şekline göre besinlere metal geçişinin olduğu görülmüştür. Özellikle pişirme
sürecinde
kullanılan alüminyum ve bakır tencere, tava ve çaydanlıktan önemli ölçüde alüminyum ve bakır
metallerinin besinlere geçtiği tespit edilmiş. Teflon tavalarının dikkatli kullanılması,
aşınma
ve
çizilme olmamasına dikkat edilmelidir.
Toprak güveç kullanılacaksa sırlanmamış olmasına dikkat edilmelidir.
Dikkat edilecek bir diğer hususta alüminyum folyodur. Alüminyum beyinde birikerek alzheimer
hastalığına, böbreklerin yorulmasına, sinir sistemi tahribatına neden olur.